بلاگ

غذاهای محلی ایرانی (بخش دوم)

admin admin 22.01.2019 08:22:31

6. زیتون پرورده
شماره ثبت ملی: 1143
منطقه غذایی: جلگه مرکزی
ترکيبات: زیتون پرورده گونه ای خوراک تهیه شده از زیتون و مواد دیگرشامل گردو، سبزی محلی، سیر، دانه انار ترش است. زیتون پرورده ویژه شهرستان رودبار است. از ز...

بیشتر

غذاهای محلی ایرانی (بخش اول)

admin admin 22.01.2019 07:55:02

1. اناربیج
شماره ثبت ملی: 1146
منطقه غذایی: جلگه مرکزی
ترکيبات: این غذای محبوب گیلانی ترکیبی از گردو، گوشت گوساله، سبزیجات معطر و رب انار است طبع غذا: علی رغم اینکه انار طبعی سرد دارد، ولی اناربیج به دلیل استفاده ...

بیشتر